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TOP レシピ かぼちゃとさつまいもの明太子あえ

かぼちゃとさつまいもの明太子あえ

かぼちゃとさつまいもの明太子あえ
調理時間
15分
カロリー
203Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
かぼちゃとさつまいもの明太子あえ

材料・分量(4人分)

かぼちゃ 1/6個
さつまいも 1/2本
ハーブ(セルフィーユなど) 適宜
【純正明太子ソース】
辛子明太子 2腹半(4本)
長ねぎのみじん切り 1/3本分
いりごま白、純正ごま油 各大さじ2

作り方(15分)

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いりごま白

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良質の白ごまを水洗いして、ふっくらと煎り上げました。 強めの焙煎で、しっかり香ばしさを感じる味わいです。

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