Recipe

レシピ

ごまドレーヌ 

  • 調理時間
  • 20分
  • カロリー
  • 925Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • お菓子
ごまドレーヌ 

材料・分量
(12個分)

  • 4個

  • 砂糖、小麦粉

    各200g

  • 純正ごま油

    100g

  • いりごま白

    適量

作り方(20分)

  • 1

    卵は卵黄と卵白に分ける。

  • 2

    よく乾いたボウルに卵白を入れ、ツノが立つまで泡立てたら、砂糖を加えしっかり泡立てる。

  • 3

    (2)に卵黄を加えてさらに泡立てる。

  • 4

    (3)に小麦粉を入れ軽く混ぜ、純正ごま油を加えてなじませる。

  • 5

    型に生地を流し入れ、いりごま白をふり、180℃に熱したオーブンで12〜15分焼く。

このレシピに使用している商品

純正ごま油

純正ごま油

良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油。 日本のロングセラーです。

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