Recipe

レシピ

ナッツ入りやわらかクッキー

  • 調理時間
  • 30分以上
  • カロリー
  • 1個分のカロリー 112 Kcal
  • お菓子
ナッツ入りやわらかクッキー

材料・分量
(18枚分)

  • くるみ

    1/3カップ

  • アーモンド

    1/2カップ

  • 薄力粉

    200g

  • ベーキングパウダー

    小さじ1

  • 少々

  • 2個

  • 砂糖

    90g

  • 純白ごま油

    大さじ2と2/3

  • バニラエッセンス

    少々

作り方(30分以上)

  • 1

    くるみとアーモンドはローストして粗く刻む。

  • 2

    薄力粉、ベーキングパウダー、塩は合わせてふるう。

  • 3

    ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えて半立ちくらいに泡立てる。

  • 4

    (3)に純白ごま油、バニラエッセンスを混ぜ込み、(2)を加えてゴムベラでさっくり混ぜ、(1)を加えて混ぜ合わせる。

  • 5

    天板にオーブンシートを敷き(4)を太いロープ形に置き、180℃に熱したオーブンで30〜35分焼く。

  • 6

    オーブンから取り出して網の上にのせて冷まし、切り分ける。

このレシピに使用している商品

純白ごま油

純白ごま油

良質のごまを煎らずに搾り、色と香りを抑えました。 素材の旨味を引き出し、どんなお料理にもピッタリです。

関連するレシピ

特集からレシピを探す

Feature