Recipe

レシピ

水ゼリー ごま黒豆ソース

  • 調理時間
  • 30分以上
  • カロリー
  • 170Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • お菓子
水ゼリー ごま黒豆ソース

材料・分量
(4人分)

  • 粉ゼラチン

    2袋(10g)

  • 3カップ

  • レモン汁

    小さじ1

  • 砂糖

    70g

  • 黒豆の甘煮、ねりごま黒

    各大さじ4

  • きなこ、ハーブなど

    適量

作り方(30分以上)

  • 1

    粉ゼラチンは水大さじ4(分量外)に振り入れてふやかす。

  • 2

    水3カップにレモン汁、砂糖を加え、強火にかけ沸とうさせて砂糖を溶かし、火を止めて(1)を加え、よく混ぜ溶かす。

  • 3

    器に(2)を流して入れて荒熱をとり、ラップして冷蔵庫で十分に冷やす。

  • 4

    黒豆とねりごま黒を混ぜ合わせ、固まった(3)のゼリーの上にのせかける。

  • 5

    きなことハーブを添える。

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なめらか自慢ねりごま黒

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