Recipe

レシピ

きのこのソテー

  • 調理時間
  • 10分
  • カロリー
  • 80Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
きのこのソテー

材料・分量
(4人分)

  • しめじ、舞たけ

    各1パック

  • カラーピーマン

    2個(普通のピーマンの場合4個)

  • 純正ごま油

    大さじ2

  • すりおろしにんにく

    1片分

  • 塩、こしょう

    各少々

  • しょうゆ

    大さじ1

  • あさつきの小口切り

    1本分

作り方(10分)

  • 1

    石づきを切り落としたしめじ、舞たけは手でほぐす。

  • 2

    ピーマンはヘタと種を取り除き、食べやすい大きさに切る。

  • 3

    フライパンに純正ごま油を熱し、中火で(1)のきのこを炒める。

  • 4

    しんなりとしたらすりおろしにんにくと(2)ピーマンを加え、塩、こしょうをする。

  • 5

    全体に火が通ったらしょうゆをざっと混ぜて火を止める。仕上げに小口切りあさつきを散らす。

このレシピに使用している商品

純正ごま油

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