Recipe
レシピ
レシピ
ウーロン茶の蒸しパン
ホットケーキミックス
200g
あんずジャム
大さじ4
純白ごま油
大さじ2
いりごま白
大さじ2
ウーロン茶
150ml
あんずジャム
適宜
1
ボウルにあんずジャムと純白ごま油、いりごま白をよく混ぜ合わせ、ウーロン茶を加えてなめらかに混ぜ合わせる。
2
(1)にホットケーキミックスを少しずつ振り入れて粉っぽさがなくなるようさっくり混ぜ合わせる。
3
蒸し型またはアルミカップなどに仕上がりが膨れるのを予想して少な目に流し入れ、湯気が上がった蒸し器で15分ほど蒸す。※容器の大きさによって蒸し上がり時間は異なるので注意してください。
4
お好みであんずジャムを添える。
純白ごま油
良質のごまを煎らずに搾り、色と香りを抑えました。 素材の旨味を引き出し、どんなお料理にもピッタリです。