Recipe

レシピ

カンタン五平もち

  • 調理時間
  • 20分
  • カロリー
  • 235Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • ご飯・パン・粉物
カンタン五平もち

材料・分量
(4本分)

  • ご飯

    茶碗2杯分

  • いりごま黒

    適量

  • 【タレ】

  • ねりごま白、みそ、砂糖

    各大さじ3

  • 酒、みりん、水

    各大さじ1と1/2

作り方(20分)

  • 1

    ボウルに温かいご飯を入れてすりこ木などで粘りが出るまで半つきにする。

  • 2

    (1)を4等分にし、平たい楕円形に丸める。

  • 3

    鍋に【タレ】の材料を合わせ入れ、木ベラでとろみがつくまで練りながら煮詰める。

  • 4

    オーブンシートに(2)をのせ、薄く焼き色がつくまで焼く。

  • 5

    (4)に(3)を塗り、オーブントースターで香ばしく焼く。串に刺していりごま黒をふる。

このレシピに使用している商品

なめらか 自慢ねりごま(白)

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香ばしく煎った白ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

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