Recipe

レシピ

ビスケットケーキ

  • 調理時間
  • 30分以上
  • カロリー
  • 361Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • お菓子
ビスケットケーキ

材料・分量
(作りやすい分量)

  • ビスケット

    10枚

  • ねりごま黒

    大さじ1

  • マスカルポーネチーズ

    250g

  • 生クリーム

    50ml

  • バナナ

    1本

  • 砂糖

    大さじ2

  • レモン汁

    少々

  • ラスベリー

    適宜

作り方(30分以上)

  • 1

    ボウルにねりごま黒、マスカルポーネチーズ、生クリーム、砂糖を入れよく混ぜ合わせる。

  • 2

    バナナは5mm厚さの輪切りにしてレモン汁をふりかける。

  • 3

    ビスケットとビスケットの間に(1)のクリームと(2)のバナナを挟みながら横に重ねていく。

  • 4

    全部重ね終わったら表面もクリームで塗る。

  • 5

    そのまま冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めたら、切り分けて器に盛る。お好みでラズベリーを添える。

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