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TOP レシピ 豆腐の四川風ごまみそ煮

豆腐の四川風ごまみそ煮

豆腐の四川風ごまみそ煮
調理時間
15分
カロリー
370Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
豆腐の四川風ごまみそ煮

材料・分量(4人分)

木綿豆腐 2丁
鶏ひき肉 200g
赤唐辛子の小口切り 大さじ2
だし汁 400ml(湯に昆布とかつおの混合顆粒だしの素を小さじ2加えたもの)
片栗粉、水 各大さじ1
純正ごま油 大さじ2
【A】
みそ、砂糖、酒 各大さじ3
しょうゆ 大さじ1
おろししょうが 少々

作り方(15分)

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このレシピで使用されている商品

純正ごま油

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純正ごま油

良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油。 日本のロングセラーです。

なぜごま油を使う?

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なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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