Recipe

レシピ

ひき肉だんご鍋

  • 調理時間
  • 20分
  • カロリー
  • 430Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
ひき肉だんご鍋

材料・分量
(4人分)

  • 絹ごし豆腐

    1丁

  • 白菜

    1/4株

  • ニラ

    1束

  • えのきだけ

    1パック

  • 【肉だんご】

  • 豚ひき肉

    400g

  • 万能ねぎの小口切り

    1/2束分

  • 塩、こしょう

    各少々

  • 純正ごま油

    大さじ2

  • 【A】

  • 昆布だし汁

    7カップ

  • 大さじ3

  • しょうゆ

    1/2カップ

作り方(20分)

  • 1

    ボウルに【肉だんご】の材料を入れて練り混ぜる。

  • 2

    豆腐と白菜はひと口大に切り、ニラは4cm長さに切る。えのきだけは石づきを切り落として半分に切る。

  • 3

    土鍋に【A】、(2)を加え、沸騰したら(1)の肉だんごをスプーンですくいながら鍋に落とし、火を通してからいただく。

このレシピに使用している商品

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