Recipe

レシピ

  • TOP
  • レシピ
  • グリル野菜サラダ(ハーブドレッシング)

グリル野菜サラダ(ハーブドレッシング)

  • 調理時間
  • 30分
  • カロリー
  • 1人分のカロリー 320 Kcal
  • おかず・一品
グリル野菜サラダ(ハーブドレッシング)

材料・分量
(4人分)

  • かぼちゃ

    1/6個

  • グリーンアスパラガス

    1/2束

  • エリンギ

    1パック

  • カラーピーマン

    1個

  • ウインナーソーセージ

    4本

  • 【ハーブドレッシング】

  • 純白ごま油

    1/2カップ

  • レモン汁

    1/2個分

  • ドライバジルなど乾燥ハーブ、パセリのみじん切り

    大さじ1

  • すりおろしにんにく

    1片分

  • ベーコンのみじん切り

    1/2枚分

  • 塩、こしょう

    各少々

作り方(30分)

  • 1

    (ドレッシングを作る)ベーコンのみじん切りをフライパンで3分ほど炒めて火を止め、少し冷ましてからボウルに移し他のドレッシングの材料全てと共に混ぜる。

  • 2

    かぼちゃはヘタと種を取って薄くスライスし、グリーンアスパラガスは根元の固い部分を切り落として4cm長さに切り、エリンギは手で裂く。カラーピーマンはヘタと種を取り除いて食べやすい大きさに切る。

  • 3

    フライパンかグリルパンに純白ごま油少々(分量外)を加え、(2)の野菜とソーセージを炒める。火が通った材料から取り出し、器に盛りつけドレッシングを添えてできあがり。いただく直前にドレッシングをかけていただく。

このレシピに使用している商品

純白ごま油

純白ごま油

良質のごまを煎らずに搾り、色と香りを抑えました。 素材の旨味を引き出し、どんなお料理にもピッタリです。

関連するレシピ

特集からレシピを探す

Feature
  • 食卓においしい魔法LP
  • 純正ごま油濃口LP
  • 純白ごま油LP
  • 栗原心平さんのタレレシピLP
  • 栗原心平さんのおつまみレシピLP
  • 超簡単!やみつきの美味しさ!「無限塩油そうめん」LP
  • クックパッドレシピLP
  • 下味冷凍レシピLP
  • 嬉しい大容量LP
  • ごまらー油LP
  • ごまの底力LP
  • 香ばしねりごまLP
  • なめらかねりごまLP
  • ごまだれLP