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ごまゼリー

ごまゼリー
調理時間
30分以上
カロリー
296Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
ごまゼリー

材料・分量(4〜5個分)

【A】
粉ゼラチン 大さじ1と1/2
大さじ3
【B】
アプリコットジャム 大さじ3
ブランデー 大さじ2
【C】
卵黄 1個分
砂糖 70〜80g
牛乳 2カップ
ねりごま白 100g

作り方(30分以上)

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このレシピで使用されている商品

ねりごま白

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ねりごま白

香ばしく煎った白ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

なぜごま油を使う?

なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。
なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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