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TOP レシピ 焼き大根(新潟)

焼き大根(新潟)

焼き大根(新潟)
調理時間
20分
カロリー
115Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
焼き大根(新潟)

材料・分量(4人分)

大根 1/3本
赤みそ 大さじ2
ねりごま白 大さじ4
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ3
卵黄 1個
ゆずの皮のみじん切り 少々

作り方(20分)

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このレシピで使用されている商品

ねりごま白

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ねりごま白

香ばしく煎った白ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

なぜごま油を使う?

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なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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