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TOP レシピ ごまハーブピビンパ

ごまハーブピビンパ

ごまハーブピビンパ
調理時間
10分
カロリー
362Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
ごまハーブピビンパ

材料・分量(2人分)

ご飯 茶碗2杯分
ルッコラ 1袋
ミニトマト 1パック
しょうが(せん切り) 適量
【A】
いりごま白 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ1
砂糖・しょうが汁 各小さじ1
粉唐辛子・かどやの太白ごま油 各大さじ1

作り方(10分)

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いりごま白

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良質の白ごまを水洗いして、ふっくらと煎り上げました。 強めの焙煎で、しっかり香ばしさを感じる味わいです。

なぜごま油を使う?

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なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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