Recipe

レシピ

あさりと梅干しの香りご飯

  • 調理時間
  • 15分
  • カロリー
  • 300Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
あさりと梅干しの香りご飯

材料・分量
(4人分)

  • ご飯

    茶碗4杯分

  • あさりむき身(水煮缶詰)

    1缶(100g)

  • 梅干し

    (大)2個

  • 青じそ

    10枚

  • かつお節

    2パック

  • 万能ねぎの小口切り

    1/2束分

  • 【A】

  • 小さじ1/2

  • しょうゆ

    小さじ2

  • ねりごま黒

    大さじ2

作り方(15分)

  • 1

    梅干は種を取って包丁で細かくたたき、青じそは千切りにする。

  • 2

    ボウルに【A】とあさりの缶汁、(1)のたたいた梅干しを混ぜ合わせる。

  • 3

    炊きたてのご飯に、かつお節1パックと(1)の青じそ(飾り用に少々残しておく)を混ぜ、あさりむき身、万能ねぎの小口切り、(2)を全てザッと混ぜ合わせる。

  • 4

    器に(3)を盛り、かつお節1パックと残りの青じそを散らす。

このレシピに使用している商品

なめらか自慢ねりごま黒

なめらか自慢ねりごま黒

香ばしく煎った黒ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

関連するレシピ

特集からレシピを探す

Feature