Recipe

レシピ

サーモンのごまにんにくソース

  • 調理時間
  • 15分
  • カロリー
  • 1人分のカロリー 390 Kcal
  • ご飯・パン・粉物
サーモンのごまにんにくソース

材料・分量
(1人分)

  • 生鮭

    4切れ

  • ブロッコリー、じゃがいも、にんじんなど

    適量

  • 【アリオリソース】

  • マヨネーズ、純正ごま油、牛乳

    各大さじ2

  • しょうゆ、すりごま白

    各大さじ1

  • すりおろしにんにく

    少々

作り方(15分)

  • 1

    生鮭はぶつ切りにしてゆでる。(ゆで時間の目安は5分ほど、鍋にセロリやねぎを一緒に入れると臭みが取れる)

  • 2

    別の鍋で野菜をゆで、ザルにあげる。

  • 3

    ボウルに【アリオリソース】の材料を混ぜ合わせる。

  • 4

    (1)の鮭、(2)のゆで野菜を器に盛り、(3)のソースをつけていただく。

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