Recipe

レシピ

冷やし中華

  • 調理時間
  • 20分
  • カロリー
  • 497Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • パスタ・麺類
冷やし中華

材料・分量
(4人分)

  • 中華生麺

    4玉

  • なす

    4個

  • スライスハム

    4枚

  • きゅうり

    2本

  • ミニトマト

    適宜

  • 【麺の下味】

  • 純正ごま油

    小さじ2

  • 大さじ1と1/4

  • 少々

  • 大さじ2

  • 【タレ】

  • しょうゆ

    大さじ5

  • 砂糖

    大さじ1と1/2

  • 中華スープ

    1/2カップ

  • 純正ごま油

    大さじ2

  • 大さじ4

作り方(20分)

  • 1

    ボウルに【タレ】の材料を混ぜ合わせる。

  • 2

    なすは焼きナスにして皮をむき、お好みの大きさに切る。

  • 3

    スライスハム、きゅうりは細切りにする。

  • 4

    鍋にたっぷりの湯をわかし、中華生麺を手でほぐしながらゆであげ、流水で洗ってザルにあげて水気を十分にきる。

  • 5

    ボウルに(4)の麺を入れ、【麺の下味】を加えて混ぜ合わせて器に盛り、(2)(3)を盛り合わせ、(1)のタレをかけていただく。お好みでミニトマトなどを添える。

このレシピに使用している商品

純正ごま油

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