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TOP レシピ 水菜のごまごまサラダ

水菜のごまごまサラダ

水菜のごまごまサラダ
調理時間
10分
カロリー
57Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
水菜のごまごまサラダ

材料・分量(4人分)

京菜(水菜) 1株
【A】
純正ごま油、しょうゆ 各大さじ1
大さじ1/2〜1
いりごま白、いりごま黒 各大さじ1

作り方(10分)

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いりごま白

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いりごま白

良質の白ごまを水洗いして、ふっくらと煎り上げました。 強めの焙煎で、しっかり香ばしさを感じる味わいです。

なぜごま油を使う?

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なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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