Recipe

レシピ

アスパラガスのねりごまソース

  • 調理時間
  • 10分
  • カロリー
  • 1人分のカロリー 143 Kcal
  • おかず・一品
アスパラガスのねりごまソース

材料・分量
(4人分)

  • グリーンアスパラガス

    2束

  • 【ごまソース】

  • ねりごま白

    大さじ2

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • オリーブ油

    大さじ1

  • 酢、しょうゆ

    各小さじ1

  • 塩、こしょう

    各少々

作り方(10分)

  • 1

    グリーンアスパラガスは根元の硬い部分を切り落として袴を取り除き、塩ゆでしてすぐに冷水にとって冷ます。

  • 2

    【ごまソース】の材料をよく混ぜ合わせる。

  • 3

    器に(1)のアスパラを並べ、ごまソースかける。

このレシピに使用している商品

なめらか 自慢ねりごま(白)

なめらか 自慢ねりごま(白)

香ばしく煎った白ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

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