Recipe

レシピ

香味野菜の天ぷら

  • 調理時間
  • 20分
  • カロリー
  • 427Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
香味野菜の天ぷら

材料・分量
(4人分)

  • 春菊

    1束

  • ちくわ

    4本

  • 青じそ

    10枚

  • ちりめんじゃこ

    50g

  • 天ぷら粉、揚げ油(純白ごま油)

    各適量

  • 純正ごま油

    大さじ4

  • 適量

作り方(20分)

  • 1

    春菊は葉のを摘み、ちくわは輪切り、刻んだ青じそは刻む。

  • 2

    ボウルに天ぷら粉を袋の表示通りの水でのばし、生地をつくる。

  • 3

    フライパンに揚げ油を2?深さほどに入れて、純正ごま油を加え、中温に熱する。

  • 4

    (2)に(1)、ちりめんじゃこをさっくりと混ぜ合わせる。

  • 5

    中温になった(3)の揚げ油に(4)を適量すくって落とし入れ、カラッと揚げ、油をきる。

  • 6

    器に(5)を盛り、塩をつけていただく。

このレシピに使用している商品

純正ごま油

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