Recipe

レシピ

フムス(ひよこ豆のディップ)

  • 調理時間
  • 15分
  • カロリー
  • 138Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
フムス(ひよこ豆のディップ)

材料・分量
(4人分)

  • ひよこ豆(水煮)

    1缶

  • にんにく

    1片

  • 小さじ1

  • こしょう

    少々

  • クミンシード

    小さじ1

  • ねりごま白

    大さじ2

  • レモン汁

    1/4カップ

  • 純白ごま油

    適量

  • ピタパン

    適宜

作り方(15分)

  • 1

    ひよこ豆は缶汁をきって飾り用に数粒取り分ける。

  • 2

    フードプロセッサーに(1)のひよこ豆、にんにく、塩、こしょう、クミンシード、ねりごま白、レモン汁かけ、なめらかなペ−スト状にする。

  • 3

    器に(2)のペーストを塗りつけるように盛り、純白ごま油をたらす。ピタパンなどにつけていただく。

このレシピに使用している商品

なめらか 自慢ねりごま(白)

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香ばしく煎った白ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

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