Recipe

レシピ

帆立貝柱の中華がゆ

  • 調理時間
  • 15分
  • カロリー
  • 351Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • ご飯・パン・粉物
帆立貝柱の中華がゆ

材料・分量
(4人分)

  • ご飯

    茶碗2〜3杯

  • 帆立貝柱(水煮缶詰)

    (大)1缶(100g程度)

  • 長ねぎ

    2本

  • 油揚げ

    1枚

  • 純正ごま油

    大さじ1

  • 4〜5カップ

  • 適量

作り方(15分)

  • 1

    長ねぎは斜めに薄切りにする。

  • 2

    油揚げはオーブントースターの天板にのせて、両面に焦げ目がつくまで焼き、1cm幅に切る。

  • 3

    鍋に純正ごま油を熱し、缶汁を切った帆立貝柱を中火で炒め、(1)の長ねぎを加えて炒め、しんなりしてきたら水を加える。

  • 4

    ひと煮立ちしたらご飯を加えてざっと混ぜ、塩を加えて調味する。

  • 5

    器に(4)を盛り、(2)の油揚げをのせる。

このレシピに使用している商品

純正ごま油

純正ごま油

良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油。 日本のロングセラーです。

関連するレシピ

特集からレシピを探す

Feature