Recipe

レシピ

甘栗ご飯

  • 調理時間
  • 10分
  • カロリー
  • 305Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • ご飯・パン・粉物
甘栗ご飯

材料・分量
(4人分)

  • ご飯

    2合

  • 甘栗

    10粒

  • 鶏ひき肉

    100g

  • しょうがのみじん切り

    小さじ1

  • 長ねぎ

    15cm

  • 純白ごま油、しょうゆ、みりん

    各大さじ1

作り方(10分)

  • 1

    しょうが、長ねぎはみじん切りにする。

  • 2

    甘栗は1粒を粗く刻む。(添え用に4粒残す)

  • 3

    フライパンに純白ごま油を入れて熱し、(1)を炒め、香りがでてきたら、鶏ひき肉を入れて炒め、(2)の刻んだ甘栗も加えて炒める。

  • 4

    炊きたてのご飯に(3)を加え混ぜ、器に盛る。飾り用の甘栗を添える。

このレシピに使用している商品

純白ごま油

純白ごま油

良質のごまを煎らずに搾り、色と香りを抑えました。 素材の旨味を引き出し、どんなお料理にもピッタリです。

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