Recipe
レシピ
いわしの香味煮
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 128Kcal
- ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
- おかず・一品
材料・分量
（４人分）
-
いわし
4〜6尾
-
しょうがの薄切り
30g
-
梅干し
2個
-
水
適量
-
【A】
-
純正ごま油、しょうゆ
各大さじ2
-
酒、酢
各大さじ1
作り方（20分）
-
1
いわしは頭と内臓を取り除き、水洗いする。
-
2
鍋にしょうがの薄切りを敷いて（1）のいわしを並べ、梅干し、【A】を加えて水をひたひたに注ぐ。
-
3
（2）を火にかけ、沸とう後弱火にして20分ほど煮る。
このレシピに使用している商品
純正ごま油
良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油。 日本のロングセラーです。
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