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TOP レシピ えびとズッキーニのソテー

えびとズッキーニのソテー

えびとズッキーニのソテー
調理時間
15分
カロリー
150Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
えびとズッキーニのソテー

材料・分量(4人分)

大正えび(またはブラックタイガー) 8尾
ズッキーニ 1/2本
長ねぎ 5cm長さ分
純正ごま油 大さじ1と1/2
塩、こしょう 各少々
【A】
しょうが 1/2片
しょうゆ 大さじ1と1/2
オイスターソース 小さじ1
純正ごま油 小さじ2
砂糖 小さじ1/2

作り方(15分)

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純正ごま油

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純正ごま油

良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油。 日本のロングセラーです。

なぜごま油を使う?

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なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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