Recipe

レシピ

さわらのみそ焼き

  • 調理時間
  • 10分
  • カロリー
  • 230Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
さわらのみそ焼き

材料・分量
(4人分)

  • さわら

    4切れ

  • 大さじ2

  • 純正ごま油

    大さじ1

  • 【A】

  • 赤みそ

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1/2

  • オイスターソース、豆板醤、砂糖

    各小さじ1

作り方(10分)

  • 1

    ボウルに【A】の材料を合わせて混ぜる。

  • 2

    フライパンを熱して純正ごま油を敷き、さわらを並べ入れ、フタをして中火で焼き、焼き色をがついたら返して両面をこんがりと焼く。

  • 3

    (2)の火を弱めて(1)のタレを加え、両面をからめて器に盛る。

このレシピに使用している商品

純正ごま油

純正ごま油

良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油。 日本のロングセラーです。

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