Recipe
レシピ
かに玉
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 406Kcal
- ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
- おかず・一品
材料・分量
（２人分）
-
卵
4個
-
かに缶
80g
-
たけのこ（水煮）
50g
-
長ねぎ
1/3本
-
マッシュルーム
3個
-
塩
少々
-
純正ごま油
大さじ3〜4
-
水溶き片栗粉
適量
-
【あん】
-
中華スープ
150ml
-
かに缶の缶汁
適量
-
しょうゆ
大さじ1
作り方（10分）
-
1
かに缶は器にあけ、身と汁に分ける。
-
2
たけのこは細切り、長ねぎはみじん切り、石づきを取り除いたマッシュルームは薄切りにする。
-
3
ボウルに卵を割り入れ、軽くときほぐし、塩を加える。
-
4
小鍋に【あん】の材料をひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
-
5
フライパンに純正ごま油を熱し、（1）のかにの身、（2）をさっと炒める。
-
6
（5）に（3）の卵を加えて強火でふっくらと焼きあげ、器に盛る。
-
7
（6）に（4）のあんをかけていただく。
このレシピに使用している商品
純正ごま油
良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油。 日本のロングセラーです。
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