Recipe

レシピ

ミルクゼリー

  • 調理時間
  • 20分
  • カロリー
  • 370Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • お菓子
ミルクゼリー

材料・分量
(2人分)

  • 粉ゼラチン

    5g

  • ねりごま白

    大さじ2〜3

  • メープルシロップ

    大さじ2〜3 

  • 【A】

  • 牛乳

    1と1/2カップ

  • 砂糖

    大さじ2

  • 【B】

  • コンデンスミルク

    大さじ2

  • バニラエッセンス

    1〜2滴 

作り方(20分)

  • 1

    器に分量外の冷水大さじ1と1/2に粉ゼラチンをふり入れてふやかす。

  • 2

    鍋に【A】を入れ煮立てないように温め、(1)を加え混ぜながら溶かし、粗熱をとる。

  • 3

    (2)に【B】を2に加え、鍋底に冷水(分量外)をあてて冷やしながら軽くとろみをつけ、器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。

  • 4

    ねりごま白とメープルシロップを混ぜ合わせたソースをかけていただく。

このレシピに使用している商品

なめらか 自慢ねりごま(白)

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香ばしく煎った白ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

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