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鶏の照り焼きとにんじんのごまあえ

  • 調理時間
  • 20分
  • カロリー
  • 639Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • ご飯・パン・粉物
鶏の照り焼きとにんじんのごまあえ

材料・分量
(2人分)

  • 「鶏の照り焼き」

  • 鶏もも肉

    1/2枚

  • 純白ごま油

    大さじ1/2

  • 焼きのり

    1/4枚

  • ご飯

    適量

  • 【A】

  • みりん

    大さじ2

  • しょうゆ、水

    各大さじ1

  • 「にんじんのごまあえ」

  • にんじん

    1/2本

  • スナップえんどう

    3〜5本

  • 【A】

  • ねりごま白

    大さじ1

  • 三温糖

    大さじ1/2

  • しょうゆ

    少々 

作り方(20分)

  • 1

    「にんじんのごまあえ」 にんじんは小さめの乱切りにし、やわらかくなるまでゆでてザルにあげる。

  • 2

    ボウルに【A】を混ぜ合わせ、(1)を加えてあえる。

  • 3

    スナップえんどうは筋を取ってゆで、分量外の塩少々をふって(2)と共にお弁当箱に詰める。

このレシピに使用している商品

純白ごま油

純白ごま油

良質のごまを煎らずに搾り、色と香りを抑えました。 素材の旨味を引き出し、どんなお料理にもピッタリです。

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