Recipe

レシピ

じゃがいもと長ねぎのサラダ

  • 調理時間
  • 15分
  • カロリー
  • 405Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
じゃがいもと長ねぎのサラダ

材料・分量
(2人分)

  • じゃがいも

    2個(300g)

  • 長ねぎ

    1/2本

  • パセリ

    少々

  • ベーコン

    3枚

  • 【ドレッシング】

  • 純白ごま油

    大さじ3

  • 大さじ1と1/2

  • すりおろしにんにく

    小さじ1/3

  • 小さじ1/2

  • こしょう

    適量

作り方(15分)

  • 1

    ボウルに【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。

  • 2

    じゃがいもは洗ってラップに包んで、電子レンジ(500W)で5分ほど加熱し、竹串を刺してみてすーっと通るくらいなるまでにする。熱いうちに皮をむき、ひと口大に切る。

  • 3

    長ねぎは斜め薄切りにし、パセリはみじん切りにする。

  • 4

    ベーコンは細切りにする。

  • 5

    フライパンに分量外の純白ごま油少々を熱し、(4)のベーコンを炒める。

  • 6

    ボウルに(2)のじゃがいも、(3)の長ねぎとパセリ、(5)のベーコンを入れ、(1)のドレッシングをかけ混ぜ合わせる。

このレシピに使用している商品

純白ごま油

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