Recipe

レシピ

しょうがゼリー

  • 調理時間
  • 30分
  • カロリー
  • 1人分のカロリー 81 Kcal
  • お菓子
しょうがゼリー

材料・分量
(4人分)

  • しょうが

    40g

  • 300ml

  • 砂糖

    30g

  • 粉ゼラチン

    5g(大さじ2の水に振り入れてでふやかす)

  • レモン汁

    大さじ1

  • 【黒ごまソース】

  • 黒蜜:ねりごま黒=3:1

作り方(30分)

  • 1

    しょうがは薄くスライスする。(皮はお好みでそのままでもむいてもOK)

  • 2

    鍋に(1)、分量の水を入れ、20分程煮出してからこす。

  • 3

    (2)に砂糖と水でふやかした粉ゼラチンを入れて溶かし、レモン汁を加える。

  • 4

    ボウルに(3)を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

  • 5

    器に(4)を盛り、黒蜜とねりごま黒を混ぜた【黒ごまソース】をかける。

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なめらか自慢ねりごま黒

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