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TOP レシピ ゴーヤの黒ごまあえ

ゴーヤの黒ごまあえ

ゴーヤの黒ごまあえ
調理時間
15分
カロリー
79Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
ゴーヤの黒ごまあえ

材料・分量(4人分)

ゴーヤ 1/2本
【A】
ねりごま黒 大さじ3
しょうゆ 小さじ2
砂糖 小さじ1
和風だし汁 大さじ2

作り方(15分)

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このレシピで使用されている商品

ねりごま黒

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ねりごま黒

香ばしく煎った黒ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

なぜごま油を使う?

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なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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