Recipe

レシピ

五彩なます

  • 調理時間
  • 20分
  • カロリー
  • 417Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
五彩なます

材料・分量
(作りやすい分量)

  • 干ししいたけ

    2個

  • 大根

    400g

  • 京にんじん

    40g

  • 黄パプリカ

    1/2個

  • 純正ごま油

    大さじ2

  • 大さじ3

  • 砂糖

    大さじ1

  • 小さじ1 

  • 貝われ大根

    1パック

作り方(20分)

  • 1

    しいたけは水に浸けて戻し、石づきを切り落として細切りにする。

  • 2

    大根、京にんじんは5cm長さの千切りにする。

  • 3

    パプリカは種を取り、縦に千切りにする

  • 4

    鍋に純正ごま油大さじ1を熱し、(1)(2)(3)を強火で手早く炒め、しんなりしたらボウルに取り出す。

  • 5

    (4)が温かいうちに、酢、砂糖、塩、純正ごま油大さじ1を加えて混ぜる。広げてさましながら味をなじませる。

  • 6

    (5)を器に盛り、根元を切り落とした貝われ大根を散らす。

このレシピに使用している商品

純正ごま油

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