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ミニごまどら焼き

ミニごまどら焼き
調理時間
20分
カロリー
144Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1個分の値
ミニごまどら焼き

材料・分量(10個分)

小麦粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1/5
ねりごま白 大さじ2
1/3カップ
2個
砂糖 60g
かどやの太白ごま油 適量
すりごま黒 適量
ねりあん 100g
干しあんず 5個

作り方(20分)

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ねりごま白

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ねりごま白

香ばしく煎った白ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

なぜごま油を使う?

なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。
なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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