Recipe
レシピ
レシピ
納豆とニラのチャーハン
ご飯
300g
ニラ
1/2束
純白ごま油
大さじ1
ちりめんじゃこ
大さじ1
納豆
1パック
顆粒鶏ガラスープの素
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
すりごま黒
大さじ1
純正ごま油
小さじ1
塩、こしょう
各少々
1
ニラはみじん切りにする。
2
フライパンに純白ごま油を中火で熱し、ちりめんじゃこ、(1)のニラを炒め、ご飯を加えて炒める。
3
全体的にほぐれたら、納豆を加える。
4
(3)に顆粒鶏ガラスープの素、しょうゆを加えてしっかり炒め合わせたら、すりごま黒を加え、純正ごま油を回しかけ、塩、こしょうで味を調える。
香(かおり)すりごま 黒
香ばしく煎った黒ごまをていねいにすりつぶし、ソフトな歯ざわりに仕上げました。