Recipe

レシピ

チャーハン弁当

  • 調理時間
  • 30分
  • カロリー
  • 1人分のカロリー 701 Kcal
  • お弁当
チャーハン弁当

材料・分量
(1人分)

  • 【鮭とレタスのチャーハン】

  • ご飯

    茶碗1杯

  • 甘塩鮭

    1/3切れ

  • レタス

    2枚

  • 純正ごま油

    大さじ1

  • 長ねぎの粗みじん切り

    大さじ1/2

  • 塩、こしょう

    各少々

  • 【ツナとごまの春巻き】

  • 春巻きの皮

    1枚

  • ツナ缶詰

    小1/3缶

  • ニラ

    2本

  • 玉ねぎのみじん切り

    大さじ1

  • いりごま白

    小さじ2

  • 【A】

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • ねりごま白

    小さじ1 

  • しょうゆ

    小さじ1/2

  • 塩、こしょう

    各少々

  • 【B】

  • 小麦粉と水を同割で溶いたもの

    適量

作り方(30分)

  • 1

    ツナは油を切る。

  • 2

    ニラは1?幅に切り、玉ねぎはみじん切りにする。

  • 3

    ボウルに【A】を混ぜ合わせ、(1)、(2)、いりごま白を入れて混ぜ合わせる。

  • 4

    春巻きの皮を4等分に切り、なめらかな面を下にして置く。4等分にした(3)を皮の手前にのせ、皮の縁に【B】をつけ、手前、左右の順に皮を折りたたみ、手前からきっちりと巻く。残りも同様に包む。

  • 5

    フライパンに揚げ油を中温(170℃〜180℃)に熱し、(4)を入れて菜箸でときどき混ぜながら色よくカラッと揚げ、油をきる。

このレシピに使用している商品

純正ごま油

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