Recipe

レシピ

ごまコチュジャンソース(白)

  • 調理時間
  • 10分
  • カロリー
  • 357Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
ごまコチュジャンソース(白)

材料・分量
(1人分)

  • いか(刺身用)

    1人分

  • 少々

  • 純正ごま油

    小さじ1

  • 青じそ

    1枚

  • 【ごまこチュジャンソース(白)】

  • ねりごま白

    大さじ2

  • コチュジャン

    大さじ1

作り方(10分)

  • 1

    ボウルに【ごまこチュジャンソース】の材料をよく練り混ぜる。少しかたいときは水を適量加える。

  • 2

    いか(刺身用)は塩と純正ごま油をからめ、下味をつける。

  • 3

    器に青じそ、(2)を盛り、(1)の【ごまこチュジャンソース】をかける。

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なめらか 自慢ねりごま(白)

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