FOLLOW US
instagram YouTube LINE
TOP レシピ ごまコチュジャンソース(黒)

ごまコチュジャンソース(黒)

ごまコチュジャンソース(黒)
調理時間
10分
カロリー
131Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1本分の値
ごまコチュジャンソース(黒)

材料・分量(6本分)

なす 1本
長ねぎ 3cm長さ×6本
しし唐辛子 6本
かどやの太白ごま油 大さじ1
【ごまコチュジャンソース(黒)】
ねりごま黒 大さじ2
すし酢 大さじ1〜2
コチュジャン 大さじ1

作り方(10分)

このレシピをシェアする

このレシピで使用されている商品

ねりごま黒

このレシピで使用されている商品

ねりごま黒

香ばしく煎った黒ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

なぜごま油を使う?

なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。
なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

このウェブサイトではサイトの利便性の向上を目的にクッキーを使用します。ブラウザの設定によりクッキーの機能を変更すること もできます。
詳細はクッキーポリシーについてをご覧ください。
サイトを閲覧いただく際には、クッキーの使用に同意いただく必要があります。