Recipe

レシピ

白菜スープ

  • 調理時間
  • 15分
  • カロリー
  • 103Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • スープ・汁物
白菜スープ

材料・分量
(4人分)

  • 白菜

    500g

  • だし汁

    5カップ

  • みそ

    大さじ4

  • すりごま白

    大さじ2

  • 【A】

  • すりおろしにんにく

    小さじ1

  • 長ねぎのみじん切り

    大さじ3

作り方(15分)

  • 1

    白菜は1cm幅の細切りにして耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(500W)に5分かけて、そのまま冷ます。

  • 2

    (1)の白菜を【A】であえる。

  • 3

    鍋にだし汁をひと煮立ちさせてから(2)を入れて煮、みそ、すりごま白を加える。 

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