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TOP レシピ 冬の天ぷら

冬の天ぷら

冬の天ぷら
調理時間
20分
カロリー
340Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
冬の天ぷら

材料・分量(2人分)

にんじん 小1本(約100g)
れんこん 5cm長さ分
春菊 1/2袋
揚げ油(かどやの太白ごま油と純正ごま油を7対3にて使用) 適量
天つゆ、塩、大根おろし、おろししょうが、レモンなど 適宜
【衣】
1個
冷水 適量(卵と合わせて1カップになるように調節)
小麦粉 1カップ

作り方(20分)

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このレシピで使用されている商品

かどやの太白ごま油

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良質のごまを煎らずに搾り、色と香りを抑えました。 素材の旨味を引き出し、どんなお料理にもピッタリです。

なぜごま油を使う?

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なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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