Recipe

レシピ

ちくわとキャベツのみそ炒め

  • 調理時間
  • 20分
  • カロリー
  • 189Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
ちくわとキャベツのみそ炒め

材料・分量
(2人分)

  • ちくわ

    4本

  • キャベツ

    3枚

  • 長ねぎ

    10cm長さ

  • 【A】

  • みそ

    大さじ1

  • 大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1と1/2

  • しょうゆ

    小さじ1

  • 豆板醤

    小さじ1

  • 純正ごま油

    大さじ1

作り方(20分)

  • 1

    ちくわは斜め薄切りにする。キャベツは3〜4cm角のざく切りにする。長ねぎは半分の長さに切り、縦四つ割りにする。

  • 2

    ボウルに【A】を混ぜ合わせておく。

  • 3

    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、(1)の長ねぎを炒める。しんなりしたらキャベツ、ちくわを入れて全体に火が通ったら、【A】を回し入れて炒め合わせる。

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