Recipe

レシピ

なすの焼きマリネ

  • 調理時間
  • 10分
  • カロリー
  • 211Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
なすの焼きマリネ

材料・分量
(2人分)

  • なす

    3本

  • 純白ごま油

    大さじ3

  • 小さじ1/3

  • こしょう

    適量

  • レモン

    1/3個

  • バジル

    適量

作り方(10分)

  • 1

    なすはガクをつけたまま縦5mm幅に切る。

  • 2

    グリル板を温めてなすを焼く。しんなりしたらバットに広げ、純白ごま油、 塩、こしょうでからめる。

  • 3

    (2)はそのまま冷まし、いただくときにレモンの輪切り、バジルを添える。

このレシピに使用している商品

純白ごま油

純白ごま油

良質のごまを煎らずに搾り、色と香りを抑えました。 素材の旨味を引き出し、どんなお料理にもピッタリです。

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