Recipe

レシピ

しめじのきんぴら

  • 調理時間
  • 10分
  • カロリー
  • 112Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
しめじのきんぴら

材料・分量
(2人分)

  • しめじ

    1袋(250g)

  • 純正ごま油

    大さじ1

  • 赤唐辛子

    1/2本

  • 大さじ2

  • しょうゆ

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1/2

作り方(10分)

  • 1

    しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。

  • 2

    鍋に純正ごま油、輪切りにした赤唐辛子を入れさっと炒める。

  • 3

    (2)に(1)を入れ中火で炒め、酒、しょうゆ、砂糖を加え水気がなくなるまでからめ、バットに取り出して冷ます。

このレシピに使用している商品

純正ごま油

純正ごま油

良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油。 日本のロングセラーです。

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