お知らせ

2023年11月8日（水）より新商品「ごまの実オイル」をオンラインショップ「セサミウェブ」、及び当社が手掛けるごま専門カフェ『goma to（ゴマト）』にて、販売を開始しました。

 

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ひとかけで、料理の幅がグンッと広がる！

ごま100％の黄金のピュアオイル

ごまのプロフェッショナルが手掛ける「新しいごま油」が誕生

 

皮むきのプロ、焙煎のプロ、搾油のプロ、香味検査のプロが

総動員で約3年半の開発期間を経て実現した自信作！

 

幾重もの原料検査のもと厳選した良質なごまの種皮を

丁寧に磨き上げ、ごまの‘実’のみから搾った希少なオイルには

ごま特有の健康成分であるセサミンに加えて、リノール酸や

オレイン酸などの必須脂肪酸など、約24万粒のごまの栄養と

旨味がぎゅっと詰まっています。

ごまの実の部分を穏やかに煎り、時間をかけて低温圧搾^※することで

まるでナッツのような、コクのある上品な風味に仕上げました。

 

やさしい香ばしさのある香りと、芳醇で繊細なごまの風味は、

サラダやカルパッチョ、スープにひとかけすれば

プロも唸る奥深い味わいに。ソースやメイン料理の仕上げにも◎

素材の旨味が引き立ちます。

※自社従来品比