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TOP レシピ 根菜の揚げびたし

根菜の揚げびたし

根菜の揚げびたし
調理時間
30分以上
カロリー
446Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
根菜の揚げびたし

材料・分量(4人分)

れんこん 200g
長いも 250g
ごぼう 1/2本
さつまいも 小1本
小玉ねぎ 6個
めんつゆ(ストレート) 2カップ
ゆずこしょう 小さじ1/2
かどやの太白ごま油(揚げ油) 適量 

作り方(30分以上)

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このレシピで使用されている商品

かどやの太白ごま油

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かどやの太白ごま油

良質のごまを煎らずに搾り、色と香りを抑えました。 素材の旨味を引き出し、どんなお料理にもピッタリです。

なぜごま油を使う?

なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。
なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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