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TOP レシピ えびとじゃがいものごまマヨネーズ焼き

えびとじゃがいものごまマヨネーズ焼き

えびとじゃがいものごまマヨネーズ焼き
調理時間
20分
カロリー
370Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
えびとじゃがいものごまマヨネーズ焼き

材料・分量(4人分)

じゃがいも 4個
えび(殻つき) 8尾
ミニトマト 8個
バター 適宜
【ごまマヨネーズソース】
マヨネーズ 大さじ6
ねりごま白、牛乳 各大さじ2

作り方(20分)

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ねりごま白

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ねりごま白

香ばしく煎った白ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

なぜごま油を使う?

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なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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