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TOP レシピ カリフォルニアロールごまマヨネーズ

カリフォルニアロールごまマヨネーズ

カリフォルニアロールごまマヨネーズ
調理時間
20分
カロリー
370Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
カリフォルニアロールごまマヨネーズ

材料・分量(4人分)

酢飯 茶碗2杯分(400g)
アボカド 1/2個
きゅうリ 1/2本
1個
焼きのり 2枚
かに風味かまぼこ 6本
とびっこ 適量
いりごま黒、いりごま白 各適量
セルフィーユ 適宜
【ごまマヨネーズソース】
ねりごま白、マヨネーズ、水 各大さじ1
しょうゆ 小さじ1

作り方(20分)

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いりごま黒

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いりごま黒

良質の黒ごまを水洗いして、ふっくらと煎り上げました。 強めの焙煎で、しっかり香ばしさを感じる味わいです。

なぜごま油を使う?

なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。
なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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