Recipe

レシピ

白身魚のソテーの黒ごまダレ

  • 調理時間
  • 20分
  • カロリー
  • 296Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
白身魚のソテーの黒ごまダレ

材料・分量
(2人分)

  • 白身魚

    2切れ

  • 塩、こしょう

    各少々

  • ゴーヤ

    1/2本

  • かぼちゃ

    100g

  • 純正ごま油

    適量

  • 【A】

  • ねりごま黒

    大さじ2

  • ポン酢しょうゆ

    大さじ2

  • ゆずこしょう

    適量

作り方(20分)

  • 1

    【A】は混ぜておく。

  • 2

    白身魚には塩、こしょうをふる。

  • 3

    ゴーヤは輪切りにして種を取り、かぼちゃはくし型に切る。

  • 4

    フライパンに純正ごま油を入れ、(2)の魚を焼き、時々返しながら、空いたところで、(3)のゴーヤとかぼちゃを焼く。

  • 5

    焼きあがったら、(1)のタレをかける。

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なめらか自慢ねりごま黒

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