Recipe

レシピ

黒ごま入りソーダブレッド

  • 調理時間
  • 30分以上
  • カロリー
  • 全量のカロリー 1690 Kcal
  • ご飯・パン・粉物
黒ごま入りソーダブレッド

材料・分量
(作りやすい分量)

  • 強力粉

    300g

  • ベーキングパウダー、ベーキングソーダー

    各小さじ1/2

  • ひとつまみ

  • 砂糖

    大さじ2

  • いりごま黒

    大さじ2

  • ドライクランベリー

    50g

  • ヨーグルト、牛乳

    各150ml

作り方(30分以上)

  • 1

    強力粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダー、塩、砂糖は合わせてふるっておく。

  • 2

    (1)をボウルに入れ、いりごま黒、ドライクランベリーを加えて混ぜる。さらに牛乳とヨーグルトを加えてさっくり混ぜ合わせる。

  • 3

    天板にオーブンシートを敷いて(2)の生地を中央に丸く形を整えながらのせ、その上に強力粉(分量外)をふり、十字に切り込みを入れる。

  • 4

    170℃に予熱したオーブンで25分間焼く。

このレシピに使用している商品

香(かおり)いりごま 黒

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良質の黒ごまを水洗いして、ふっくらと煎り上げました。 強めの焙煎で、しっかり香ばしさを感じる味わいです。

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