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TOP レシピ ごまとじゃこのいなりずし

ごまとじゃこのいなりずし

ごまとじゃこのいなりずし
調理時間
20分
カロリー
130Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1個分の値
ごまとじゃこのいなりずし

材料・分量(20個分)

油揚げ 10枚
ご飯 米2合分
いりごま白 大さじ2
ちりめんじゃこ 大さじ2
【A】
300ml
砂糖 70g
しょうゆ 大さじ3
みりん  大さじ3
【B】
50ml
砂糖 大さじ2
小さじ1
【トッピング】
細切りたくあん、いくら、釜揚げ桜えび、ひきわり納豆などお好みで適宜
青じそ、万能ねぎ、絹さや、穂じそ、木の芽などお好みで適宜

作り方(20分)

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いりごま白

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いりごま白

良質の白ごまを水洗いして、ふっくらと煎り上げました。 強めの焙煎で、しっかり香ばしさを感じる味わいです。

なぜごま油を使う?

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